ক্রকপট অ্যাপল মুচির

ক্রকপট অ্যাপল মুচির
গোপ প্রিন্ট রেসিপি

ক্রকপটের একটি মুচির কৌতুক শোনাতে পারে তবে আমাদের বিশ্বাস করুন: এই মিষ্টিটি আপনাকে বিশ্বাসী করে তুলবে। ক্রিস্পি এজ, বাটারি মুচি টপিং এবং সূক্ষ্মভাবে মিষ্টি আপেল ভরাট এটিকে আপনার নতুন প্রিয় ফলস মিষ্টি তৈরি করতে পারে।

পরিবেশন করে 8

ভরাট জন্য:

8 টি আপেল (আমরা গ্র্যানি স্মিথ এবং ফুজি এর মিশ্রণ পছন্দ করি)



⅓ কাপ চিনি কাঁচা

1 চিমটি কোশার লবণ



As চা চামচ মাটির দারুচিনি

পুনরায় আকার দিতে ভ্রুগুলি বাড়ানো

জেস্ট এবং 1 ছোট মেয়ের লেবুর রস juice

2 টেবিল চামচ অল-উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা



শীর্ষস্থানীয় জন্য:

চিনি উঠতে কতক্ষণ সময় লাগে

½ কাপ চিনি কাঁচা

1 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা

1 টেবিল চামচ বেকিং পাউডার

লবণ

1 ডিম

6 টেবিল চামচ আনসলেটেড মাখন

সেবা করা:

ভ্যানিলা আইসক্রিম (alচ্ছিক)

1. আপেলগুলিকে ফিলিং, খোসা এবং কোর তৈরি করতে, তারপরে ¼-ইঞ্চি টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। অবশিষ্ট উপাদান এবং ক্রকপটে রাখুন এমন একটি পাত্রে টস করুন।

২. শীর্ষস্থান তৈরি করতে, একটি বড় বাটিতে চিনি, ময়দা, বেকিং পাউডার এবং এক চিমটি লবণ একত্রিত করুন। ডিম যোগ করুন এবং ময়দা কুঁচকানো না হওয়া পর্যন্ত আপনার হাতে মিশ্রিত করুন।

৩. আপেলের ওপরে সমানভাবে ময়দার মিশ্রণ বিতরণ করুন।

৪. মাঝারি আঁচে একটি ছোট সটান প্যানে মাখন রান্না করুন যতক্ষণ না বাদামি থেকে শুরু হয়।

কিভাবে ছাঁচ থেকে ডিটক্স

5. মুচির উপরে ব্রাউন মাখন ourালুন, ক্রকপটটি ধীর-রান্না করা উচ্চ সেটিংয়ে সেট করুন এবং 4 ঘন্টা ধরে রান্না করুন।

6. ভ্যানিলা আইসক্রিম দিয়ে গরম পরিবেশন করুন।

শেফ এর নোটস গোপ