ম্যাক এবং ছাগল পনির

ম্যাক এবং ছাগল পনির
লুডো লেফেব্রেপ্রিন্ট রেসিপি

স্পষ্টতই, ফরাসি বাচ্চারা যদি ছাগলের পনির খাচ্ছে তবে তারা আরও পরিশীলিত, যদিও লুডোর সুস্বাদু ক্রিমি এবং ট্যানজি ম্যাক এবং পনির কেবল কয়েকটি প্যালেটগুলি প্রসারিত করতে পারে। যদি আপনি এটি পুরো পরিবারের জন্য তৈরি করে থাকেন তবে শেফ লুডো রেসিপিটিকে ট্রিপল করার এবং বাচ্চাদের অংশগুলি পরিবেশন করার পরে লবণ, গোলমরিচ এবং মরিচের ফ্লেশের সাথে ডিশ করার পরামর্শ দেন।

2 বাচ্চাদের পরিবেশন

আপনার পছন্দ মতো 1 কাপ রান্না করা পাস্তা

1 টেবিল চামচ আনসলেটেড মাখন



আপনার আসলে কতটা জল দরকার

1 টেবিল চামচ অল-উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা

১/২ কাপ ভারী ক্রিম (বা পুরো দুধ)



¼ কাপ তাজা ছাগল পনির জলপাই তেল এবং গুল্মগুলিতে মেরিনেট করা

2 টেবিল-চামচ পারমেসন পনির তৈরি

1. চুলা বা মাইক্রোওয়েভে (প্রায় 30 সেকেন্ড) ক্রিমটি গরম না হওয়া পর্যন্ত গরম করুন।



2. ইতিমধ্যে, মাঝারি আঁচে একটি ছোট সসপ্যানে মাখন গলে নিন। মাখন গলে গেলে আটাতে ঝাঁকুনি দিয়ে এক মিনিট রান্না করুন, মিশ্রণটি মোটেও বাদামি না হয়ে যায় তা নিশ্চিত করে।

৩. উষ্ণ ক্রিম যুক্ত করুন এবং তিন মিনিটের জন্য ফিস ফিস করতে থাকুন বা সসটি কিছুটা ঘন হয়ে যাওয়া পর্যন্ত। ছাগলের পনির এবং পরমেশান যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। শেষ পর্যন্ত, রান্না করা পাস্তা যোগ করুন এবং সস দিয়ে আবরণে নাড়ুন।

কোনও আত্মা আপনাকে অনুসরণ করছে কিনা তা কীভাবে বলবেন
শেফ এর নোটস গোপ