আমাদের নিজস্ব দক্ষতার দ্বারা উত্সাহিত কফি বিন — প্লাস একটি দুর্দান্ত কাপ তৈরির গাইড

আমাদের নিজস্ব দক্ষতার দ্বারা উত্সাহিত কফি বিন — প্লাস একটি দুর্দান্ত কাপ তৈরির গাইড
একটি টেবিলের উপর কাপ কফি

কফি এখনও নিয়ম করে, তবে এখানে নতুন কী রয়েছে: আমরা একটি কাস্টম কফি চালু করেছি এবং আপনাকে এই মটরশুটিটি দেখাতে আমরা আগ্রহী। আমাদের খাদ্য পরিচালক ঘরে বসে আপনার সেরা কাপ কফি তৈরির জন্য একটি গাইড রাখেন। এটি স্বল্প-প্রযুক্তি pourালাও-ওভার, সরল ফ্রেঞ্চ প্রেস, কয়েকটি স্ব-স্বয়ংক্রিয় এবং লাক্স রুট এবং (অবশ্যই) কয়েকটি রেসিপি coversেকে দেয়।

গোপ বিন

অসাধারণ কাজ করার জন্য প্রচুর মজাদার কফি গ্যাজেট রয়েছে তবে আপনার কাছে দুর্দান্ত মটরশুটি না শুরু করার বিষয়টি যদি সত্যিই আসে তবে তা কিছুই নয়। এগুলি দুর্দান্ত মটরশুটি। তারা কলিবিয়ার পৌরসভা ol টোলিমা-গাইতানিয়ায় প্লানাডাসে অ্যাস্ট্রিড মদিনার কফি ফার্ম বুয়েনা ভিস্তা থেকে এসেছেন। মদিনা একজন পুরষ্কারপ্রাপ্ত, তৃতীয় প্রজন্মের কফি কৃষক এবং খুব পুরুষ-অধ্যুষিত শিল্পের একজন নেতা। (তার খামার, স্থায়িত্বের লক্ষ্য এবং এতে টিম সম্পর্কে আরও পড়ুন প্রবন্ধ তার জীবন এবং কর্ম সম্পর্কে)) আমরা কমনরুম রোস্টারে আমাদের বন্ধুদের মাধ্যমে মদিনার সাথে সংযুক্ত হয়েছি, যারা এখন আমাদের জন্য মদিনার মটরশুটি ভুনাচ্ছেন। কফি একটি সুস্বাদু, পূর্ণ দেহ মাঝারি রোস্ট আরবিকা। আপনি এটি পান করার পরে, আপনি কফি বেরি থেকে কিছু সূক্ষ্ম স্বাদ - পীচ, মধু বাছাই করতে পারেন। এটি গভীর, জটিল এবং ভারসাম্যপূর্ণ। আমরা জড়ান

  1. গোপ ফেয়ার ট্রেড স্পেশালিটি কফিন্যায্য বাণিজ্য
    বিশেষ কফি গোপ, এখনই 28 ডলার কিনুন

ক্লাচ সরঞ্জাম

আপনি যদি সেরা মটরশুটি কিনে থাকেন তবে সঠিক কফির পেষকদন্তে বিনিয়োগ করার জন্য আপনার অনুশোচনা হবে না। মটরশুটি তৈরি করার ঠিক আগে আপনার গ্রীণগুলি পিষে ফেলা আপনার বাড়ির আখের উপর আরও কিছু করতে পারে যা আপনি করতে পারেন than কোনও শঙ্কুযুক্ত বার্নার পেষকদন্ত সন্ধান করুন, যেমন স্মেগ থেকে। এটি কফির মটরশুটিগুলি স্থল থাকাকালীন খুব গরম হওয়া থেকে বাধা দেয়, যা অকালে তাদের তেল ছেড়ে দিতে পারে (অর্থাত্, সমস্ত গন্ধ)। এবং এটি একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ নাকাল নিশ্চিত করে। আপনি এখানে কফি গামুট চালাতে পারেন, ফ্রেঞ্চ প্রেসের জন্য মোটা করার জন্য grালাও-ওভারের জন্য মিডিয়াম গ্রাইন্ড থেকে এস্প্রেসোয়ের জন্য অতিরিক্ত সূক্ষ্ম গ্রাইন্ড থেকে শুরু করে coffee এই পেষকদন্তটিও দুর্দান্ত শান্ত, সুতরাং আপনি কাউকে না জাগিয়ে আপনার 6 সকাল কাপ তৈরি করতে পারেন।



  1. এসএমইজি কফি পেষকদন্তকফি পেষকদন্ত গোপ, এখনি 375 ডলার

আপনি যদি আরও প্রযুক্তিগত পেতে চান: ওজন ভলিউমের চেয়ে অনেক বেশি নির্ভরযোগ্য পরিমাপ, সুতরাং একটি কফি স্কুপ থেকে স্কেলে স্যুইচ করা সত্যিকারের অবিচ্ছিন্নতার ফলস্বরূপ। বেশিরভাগ ব্যারিস্টাগুলি কত জল এবং কফির ভিত্তি ব্যবহার করা উচিত তা নির্ধারণের জন্য একটি অনুপাত ব্যবহার করে: একটি শক্তিশালী কাপের জন্য পনেরো থেকে এক এবং একটি হালকা কাপের জন্য সতেরো থেকে এক। আট-আউন্স (২২--গ্রাম) কফির কাপ প্রস্তুত করার জন্য আমরা কিছু গণিত করেছি no কারণ কারও কাছেই হিসাব করা উচিত নয় aff

একটি শক্তিশালী কাপের জন্য: 226 গ্রাম জল এবং 15 গ্রাম গ্রাউন্ড কফি। একটি হালকা কাপের জন্য: 226 গ্রাম জল এবং 13 গ্রাম গ্রাউন্ড কফি।



যতক্ষণ না আপনি পেরেছেন এবং আপনাকে আর কখনও কফি ম্যাথ করতে হবে না ততক্ষণ আপনার অনুপাতের সাথে ঘুরে দেখুন।

ওজন হ্রাস জন্য গর্ভাবস্থায় ডোজ
  1. ইস্কালি প্রিমো ডিজিটাল কিচেন স্কেলপ্রিমো ডিজিটাল কিচেন স্কেল আমাজন, এখনই 25 ডলার শপ

এই রোমান এবং উইলিয়ামস মগটি হ'ল আপনি যা বেছে নেওয়ার জন্য পুরো শেল্ফ রেখেছেন তা সত্ত্বেও আপনি প্রতিদিনই এটির আকর্ষণ করেন। আপনি জানেন যে এটি কোনও অর্থবোধ করে না, তবে গ্লাসযুক্ত চীনামাটির বাসনটি আপনার হাতে খুব ভাল লাগছে এবং দেখুন এটি কত সুন্দর এবং দেহাতি। কীভাবে আরও অতিরিক্ত হবেন: আপনার মগকে পূর্বেই ছড়িয়ে দিন। পরিবেশন করার ঠিক এক মিনিট বা এক মিনিটের জন্য এটিকে গরম জলে ভরে দিন, তারপরে গরম জল ফেলে দিন এবং আপনার কফিতে .ালুন। এটি আরও দীর্ঘতর থাকবে।

  1. রোমান এবং উইলিয়ামস গিল্ড কানেকো কোহ্যো রিঙ্কা মগকানেকো কোহিয়ো রিঙ্কা মগ গোপ, এখনি 50 ডলার কিনুন

নিম্ন-প্রযুক্তি ব্রাউজিংয়ের জন্য

পেভার-ওভার কফি একটি দুর্দান্ত-টেস্টিং কাপ কফি তৈরি করে এবং এটি এন্ট্রি-লেভেল তৈরির একটি ভাল পদ্ধতি you আপনার যা দরকার তা হ'ল ড্রিপার এবং কেটলি। সানিয়ে সানজিওর এই ড্রিপার কাপটিতে একটি অনন্য ফুলের পাপড়ি ডিজাইন রয়েছে যা আপনাকে গরম পানিতে স্যাচুর করার সাথে সাথে কফি গ্রাউন্ডগুলি পুরোপুরি প্রসারিত করতে দেয়, আপনাকে সর্বোচ্চ স্বাদ দেয়। ব্রিউ করতে, আপনার ড্রিপারে একটি ফিল্টার রাখুন এবং এটি আপনার প্রাকওয়ার্মড মগের উপরে রাখুন। যদি কোনও কাগজ ফিল্টার ব্যবহার করে থাকেন তবে এটি সামান্য ভিজিয়ে ফেলুন wood উগ্র স্বাদ ছিনিয়ে নিতে সহায়তা করার জন্য কেবল একটি স্প্ল্যাশ করবে (আপনি আপনার প্রাক-ওয়ার্ম-মগের ধাপের সাথে ফিল্টারটি ভেজাতে সম্মিলন করতে পারেন)। একবার আপনি কোনও অতিরিক্ত জল ফেলে দিলে ফিল্ডারে আপনার ভিত্তি যোগ করুন এবং ধীরে ধীরে স্থির সর্পিলগুলিতে কেবল পরিপূর্ণ করার জন্য পর্যাপ্ত গরম জল যোগ করুন, তারপরে এটি ফিল্টার করতে দিন। এই প্রক্রিয়াটি প্রায় আরও দু'বার পুনরাবৃত্তি করুন (সম্ভবত আপনি এটির জন্য একটি চোখ বিকাশ করবেন তবে স্কেল দিয়ে এটি করার ফলে আপনি কখন এই 226-গ্রাম চিহ্নটি আঘাত করেছেন তা জানতে সহায়তা করবে)।



  1. স্যানিও সাঙ্গিওর কফি ড্রিপার ওভার কফি ড্রপার .ালুনওভার কফি জন্য
    ড্রিপার সানিয়ে সানজিও আমাজন, এখনই 38 ডলার শপ

ফরাসি প্রেসগুলি পুরো দেহযুক্ত কাপের জো অর্জন করতে সহজ করে তোলে। প্রায় একশত বছর আগে এটি আবিষ্কার হওয়ার পরে একটি প্রেস পট এবং স্ট্রেইন প্লাঞ্জারের সাধারণ নকশা খুব বেশি পরিবর্তন হয়নি। আপনার প্রিওয়ার্মার্ড প্রেস পটে কেবল কফির ভিত্তি যুক্ত করুন (হ্যাঁ, আমরা সেই অংশটিকেও ছড়িয়ে দিয়েছি), গরম জল দিয়ে এটি আপনার অর্ধেক জল দিয়ে পূর্ণ করুন (পরিমাণটি নির্ধারণ করতে আপনি আপনার স্কেলটি ব্যবহার করতে পারেন), এবং প্রস্ফুটিত হতে দিন প্রায় এক মিনিটের জন্য তারপরে একটি মৃদু আলোড়ন দিন, বাকি পাত্রটি পূরণ করুন, এবং ছিটকে চাপুন এবং পরিবেশন করতে চাপ দেওয়ার আগে আরও তিন মিনিটের জন্য আরও খাড়া দিন minutes দীর্ঘ খাড়া সময় হ'ল আপনার কেন মোটা মোটা প্রয়োজন be আরও বেশি সময় খাড়া হওয়া এবং মটরশুটির উপর কম পৃষ্ঠতল গভীর গন্ধের ধীরে ধীরে নিষ্কাশন করতে পারে makes ফলন ডিজাইনের এই প্রেস পটটি সুন্দর এবং সিরামিক আপনার কফিটিকে প্রচলিত কাঁচের মডেলের চেয়ে বেশি উষ্ণ রাখে।

  1. ফলন ডিজাইন সিরামিক ফ্রেঞ্চ প্রেস, 850 মিলিসিরামিক ফ্রেঞ্চ প্রেস, 850 মিলি গোপ, এখনই 120 ডলার শপ

আমরা কফিতে অনেক সময় ব্যয় করেছি, তবে দ্বিতীয় উপাদান জল সম্পর্কে কী বলা যায়? ভাল মানের ফিল্টারযুক্ত জল ব্যবহার আপনার কফির স্বাদ উন্নত করতে পারে। (এবং আপনি যদি গাইডেন্সের সন্ধান করছেন তবে আমাদের নিবন্ধটি দেখুন কিভাবে একটি জল ফিল্টার চয়ন করতে ।) তাপমাত্রার বিষয়গুলিও: আপনার জল একটি ফোটাতে আনুন এবং এটি পাঁচ মিনিটের জন্য বসতে দিন। মিষ্টি স্পটটি প্রায় 200 ডিগ্রি ফারেনহাইটের কাছাকাছি — আপনাকে সঠিক হতে হবে না আপনি এটি স্কালডিং করতে চান না। লম্বা গুসেনেক এবং একটি সরু স্পাউটের সাথে একটি কেটলি আপনার স্রোত থেকে তেল ছাড়তে সাহায্য করার জন্য ভিত্তিগুলি প্রথম যখন পূর্ণ করে তখন pourালাও-ও ফ্রেঞ্চ প্রেসের জন্য আপনার ভিত্তিগুলি 'পুষ্প' করার সময় আপনাকে সবচেয়ে নিয়ন্ত্রণ দেয়। স্ট্যাগ স্টোভটপ কেটল সেই কাজটিকে অবিশ্বাস্যভাবে সুনির্দিষ্ট এবং কিছুটা অভিনব মনে করে।

  1. ফেলো স্ট্যাগগ স্টোভটপ কেটলস্ট্যাভটপ কেটল ag গোপ, এখন OP 79 দোকান

লাক্স ব্রাউজিংয়ের জন্য

আমরা অনুপাত আট পছন্দ। এবং আমরা অনুপাত কফির নতুন সংস্করণ, অনুপাত সিক্সের সাথে প্রবৃত্ত হই। এটি একটি ড্রিপ কফি প্রস্তুতকারকের মতো দেখায় এবং আপনি এটি কোনও ড্রিপ কফি প্রস্তুতকারকের মতো লোড করেন তবে মেশিনটি initialালাও-ওঠা কফি প্রক্রিয়াকে সিমুলেট করে that সেই প্রাথমিক 'পুষ্প' pourালা এবং সমস্ত কিছুর সাথে। এইভাবে আপনি সমস্ত সূক্ষ্ম উপদ্রব পান তবে এটি সম্পূর্ণরূপে বন্ধ। এবং এটি একাধিক ব্যক্তির জন্য pourালাই করার সহজ উপায় (যা অন্যথায় যেতে ধীর হতে পারে)।

  1. অনুপাত কফি অনুপাত সিক্স কফি মেকারঅনুপাত সিক্স কফি প্রস্তুতকারক গোপ, এখনি 345 ডলার

বাড়িতে দুর্দান্ত এস্প্রেসো একটি বিলাসিতা। এমন একটি এস্প্রেসো মেশিন যা দেখতে দেখতে কোনও শিল্পের টুকরো একটি বৃহত বিলাসিতা। নিখুঁত শটগুলি টানতে আপনার pourালার ওভারটিকে নিখুঁত করার চেয়ে কিছুটা বেশি সময় লাগতে পারে, এই ভাল-তৈরি কারুকার্যকারী মেশিনটির সাথে কাজ করা শিখলে আপনি এ জাতীয় আনন্দ বয়ে আনবেন। স্টিমিং সিল্কি মাইক্রোফোনটি অনুশীলনও করে — তবে আপনি যদি কিছুটা চ্যালেঞ্জের ভয় পান না, ইউটিউব তোমার বন্ধু.

কেন আমি এত alousর্ষা ও রাগ করি?
  1. আনজা হোয়াইট এসপ্রেসো মেশিনআনজা হোয়াইট এসপ্রেসো মেশিন গোপ, এখনই OP 1,275 টি দোকান

পরবর্তী স্তর কফি রেসিপি

  • নারকেল মাখন কফি

    নারকেল মাখন কফি

    নারকেল মাখন কফিকে একটি ক্রান্তীয়, বাদাম, কিছুটা মিষ্টি স্বাদ এবং একটি অবিশ্বাস্যভাবে ক্রিমযুক্ত টেক্সচার দেয়।

    রেসিপি পান

  • এলাচ ডেট কফি

    এলাচ ডেট কফি

    আমরা এই কফি-মিটস-সোডা হাইব্রিডটিতে আচ্ছন্ন। এলাচ-ডেটের সিরাপ খুব মিষ্টি না হয়ে চমৎকার গভীরতা এবং মশলা যুক্ত করে।

    রেসিপি পান

  • ডুবে গেছে

    ডুবে গেছে

    চূড়ান্ত মিষ্টি। যেহেতু এই রেসিপিটিতে কেবল দুটি উপাদান রয়েছে, আপনি যখন পারেন তখন ভাল স্টাফগুলিতে স্প্লার্জ করুন।

    রেসিপি পান

আপনার অ্যাকাউন্টে ব্যবহারের চেষ্টা করে

আমরা আশা করি আপনি এখানে প্রস্তাবিত পণ্য উপভোগ করবেন। আমাদের লক্ষ্যটি কেবলমাত্র আমরা পছন্দ করি এমন জিনিসগুলির পরামর্শ দেওয়া এবং আপনি সম্ভবত ভাবেন। আমরা স্বচ্ছতাও পছন্দ করি, তাই সম্পূর্ণ প্রকাশ: আপনি যদি এই পৃষ্ঠায় বাইরের লিঙ্কগুলির মাধ্যমে ক্রয় করেন তবে আমরা বিক্রয় বা অন্যান্য ক্ষতিপূরণের অংশ সংগ্রহ করতে পারি।