16 গ্রীষ্মে গ্রিলিং রেসিপি

16 গ্রীষ্মে গ্রিলিং রেসিপি

এটি প্রধান গ্রিলিং মরসুম এবং আমরা এর জন্য রেসিপি সংগ্রহ করেছি। অবশ্যই আমরা কয়েকটি হিটগুলি অন্তর্ভুক্ত করেছি — স্টেক, চিংড়ি এবং বেগুন কোনও কারণে পছন্দসই — তবে আপনি যদি কখনও সালাদের জন্য রোমাইন লেটুস বা ক্যাল বা মিষ্টির জন্য পাথরের ফলের টুকরো ভাজা না করে থাকেন তবে তা এখন চেষ্টা করার সময়।

বড় হওয়ার জন্য এটি কতক্ষণ সময় নেয়

ব্রেড

গ্রিলিং রুটি - এটি কোনও ক্রাস্টি দেহাতি পাউরুটি বা ফ্ল্যাটব্রেড, নিয়মিত বা গ্লুটেন মুক্ত — একটি উচ্চ আন্ডাররেটেড পদক্ষেপ। এটি স্বাদ ধার দেয়, সুন্দর দেখায় এবং অন্যথায় সাধারণ টপিংস এবং ডপগুলিতে কিছুটা যুক্ত করে।

ফিশ

গ্রিলিংয়ের মতো দ্রুত এবং গরম রান্না পদ্ধতি থেকে বেশিরভাগ মাছ উপকারী benefits পুরো মাছ, চিংড়ি এবং খুব-তেমন ধরণের ফ্ল্যাশ জাতীয় ধরণের যেমন সালমন, হালিবুট এবং মাহি-মাহি হ'ল শক্তিশালী, ক্ষমাশীল বিকল্প যা আপনার উপর পড়ে না।

  • বাক্বহিট মোড়ানো, টাবাসকো ক্যাল সালাদ এবং দই টারটার সস সহ পুরো বিবিকিউ টানা মাছ

    বাক্বহিট মোড়ানো, টাবাসকো ক্যাল সালাদ এবং দই টারটার সস সহ পুরো বিবিকিউ টানা মাছ

    এই গ্রীষ্মে পুরো মাছ রান্না করে ভয় পাবেন না। এটি অত্যন্ত সহজ এবং শেষ ফলাফলটি আপনার আরামদায়ক অঞ্চলের বাইরে পা রাখা ভাল।

    রেসিপি পান

  • গ্রিলড মাহি-মাহি সাথে পেঁপে রিলিশ

    গ্রিলড মাহি-মাহি সাথে পেঁপে রিলিশ

    একটি উজ্জ্বল ফলের স্বাদযুক্ত এই নিখুঁতভাবে গ্রিলড মাছের কামড় নেওয়া আপনাকে আরও ক্রান্তীয় সেটিংয়ে নিয়ে যাবে।

    রেসিপি পান

  • জিকামা চিংড়ি টাকোস

    জিকামা চিংড়ি টাকোস

    গ্রিলের উপরে চিপটল-মেরিনটেড চিংড়ি ইতিমধ্যে ভাল, তবে এটি একটি খাস্তা এবং সরস জিকামার শেলের সাথে পরিবেশন করা আরও ভাল।

    রেসিপি পান

মাংস ও পোল্ট্রি

এমনকি যদি আপনি কেবল বিক্ষিপ্তভাবে মাংস খান তবে এটি খোলার সময় যখন এটি একটি খোলা শিখায় তৈরি করা হয়। উচ্চমানের মাংস ব্যবহার এবং গ্রিলটিতে এটি সঠিকভাবে রান্না করার অর্থ হল যে লবণ, তাজা গুল্ম এবং কিছু সাইট্রাসের বাইরে আপনার আর কোনও প্রয়োজন হবে না।

  • গ্রিলড বেভেটে বা হ্যাঙ্গার স্টেক উরুগুয়ান চিমিচুরির সাথে

    গ্রিলড বেভেটে বা হ্যাঙ্গার স্টেক উরুগুয়ান চিমিচুরির সাথে

    স্কার্ট স্টেক সাম্প্রতিক বছরগুলিতে অত্যন্ত জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, তবে বাভেটে এবং হ্যাঙ্গার, যদি আপনি তাদের সন্ধান করতে পারেন তবে সমানভাবে (আরও বেশি না হলে) সুস্বাদু। এগুলিও কম ব্যয়বহুল থাকে। যেহেতু এই জাতীয় পাতলা কাটাগুলি সঠিকভাবে রান্না না করা হলে চিবানো যায়, অতিমাত্রায় রান্না না করা নিশ্চিত হয়ে নিন এবং শস্যের বিপরীতে টুকরো টুকরো করুন।

    রেসিপি পান

  • স্প্যাচকক চিকেন

    স্প্যাচকক চিকেন

    ব্যাকবোন বের করে নেওয়ার ফলে মুরগি আরও অনেক বেশি সমানভাবে রান্না করতে দেয়, এবং স্বল্প ও আস্তে আস্তে পরোক্ষ তাপের সাথে গ্রিলিং আপনাকে ত্বক না জ্বালিয়ে মাংসকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করতে দেয়।

    রেসিপি পান

  • রসুন, রোজমেরি এবং সালসা ভার্দে লোন অফ বোনলেস লেগ

    রসুন, রোজমেরি এবং সালসা ভার্দে লোন অফ বোনলেস লেগ

    ভেড়ার একটি সম্পূর্ণ হাড়হীন প্রজাপতি পা (ভেড়ার কাঁধও ভাল কাজ করে) গ্রিলটিতে হত্যাকারী। এখানে এটি একটি ইতালীয়-স্টাইলের সালসা ভার্দে পরিবেশন করা হয়েছে যা আমরা একটি চামচ দিয়ে খাচ্ছি।

    রেসিপি পান

VEGGIES

স্ট্যান্ডার্ড গ্রিলড ভেজি প্লাটারের বাইরে চিন্তা করুন এবং সত্যই সাহসী মজাদার বা মশালাগুলি দিয়ে তাদের zhuzh করুন। রোমস্কো, হরিস, পুদিনা, এবং লাল মরিচ গ্রীষ্মের উত্পাদনগুলিতে সার্বজনীনভাবে বেশ কার্যকরভাবে কাজ করে, তাই নিখরচায় পরীক্ষা করতে পারেন।

সালাদ

ভাজাভুজিযুক্ত খাবারের স্বাদ এবং টেক্সচারটি একটি সালাদে প্রচুর পরিমাণে আনতে পারে, বিশেষত যখন আপনি একটি উজ্জ্বল এবং রঙিন ড্রেসিং বা ভিনিগ্রেট যুক্ত করেন add

  • গ্রিলড বিএলটি সালাদ

    গ্রিলড বিএলটি সালাদ

    ক্লাসিক স্যান্ডউইচের আমাদের হৃদয়যুক্ত সালাদ সংস্করণটি সত্যই সন্তোষজনক ডিনার করে। আপনি যতক্ষণ না চেষ্টা করে তৈরি না করে গ্রিল রোম্যানকে টানবেন না।

    রেসিপি পান

  • চেরমোলার সাথে গ্রিলড ভেজি সালাদ

    চেরমোলার সাথে গ্রিলড ভেজি সালাদ

    উত্তর আফ্রিকার চেরমৌলা ভেষজ এবং হালকা, তবে জিরা এবং পাপ্রিকা থেকে পার্থিব গভীরতা রয়েছে। কিছুটা দাগযুক্ত ভেজিগুলির সাথে জুটিবদ্ধ, এটি শাকের বিছানাগুলির জন্য দুর্দান্ত মিল।

    রেসিপি পান

  • টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা ছোলা

    টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা ছোলা

    প্রথমে কেল গ্রিল করে ধোঁয়াশা দেয়। ছোলা কিছুটা হেফ্ট দেয়। এবং আচারযুক্ত পেঁয়াজ কিছু সুন্দর অ্যাসিডিটি নিয়ে আসে।

    রেসিপি পান

ডেজার্ট

কারণ আপনি সত্যিই এটি সব গ্রিল করতে পারেন। একটি বিবিকিউ শেষ করার চূড়ান্ত উপায়। গ্রিল গ্রেটগুলি পরিষ্কার করা নিশ্চিত করুন যাতে আপনার মিষ্টান্নে কোনও মজাদার বিট না পান। এবং যদি আপনার সামান্য আন্ডারআরিপযুক্ত বা ফ্ল্যাট স্বাদযুক্ত ফল থাকে তবে এটি গ্রিলিংয়ের ফলে ফলের মিষ্টি বাড়বে এবং প্রাকৃতিক শর্করা কেরামাইলেজ হবে।

  • বেরি হুইপ সহ মধু-গ্রিল্ড স্টোন ফল

    বেরি হুইপ সহ মধু-গ্রিল্ড স্টোন ফল

    স্বাস্থ্যকর এবং সকালের প্রাতঃরাশ- এবং মিষ্টান্ন-উপযোগী, এটি টেক্সচার এবং স্বাদের সঠিক ভারসাম্য: মিষ্টি, টক, কাঁচা, ক্রিমযুক্ত, গরম এবং ঠান্ডা cold

    রেসিপি পান